Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp, xứ Nẫu – Bình Định còn là “thủ phủ” của các món ăn ngon và độc đáo. Dưới đây là một vài món điển hình: Read more
Tré Bình Định “vừa độc vừa dị” là món ăn nổi tiếng
Tré Bình Định độc lạ từ hình thức bó rơm “không giống ai” đến cái lạ là nem được lên men sau khi đã làm chín. Món tré được làm từ nguyên liệu: Read more
Món chân giò hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm.
Nấu hon là một cách nấu thông thường của người miền Trung, muốn món ăn ngon phải nấu lâu và sử dụng nguyên liệu đặc trưng để tăng thêm hương vị cho món. Read more
Món Óc lợn nấu thả rất thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị vừa ăn ngọt mát. Với các bước đơn giản, các bạn sẽ có món óc lợn nấu thả hấp dẫn ngon chuẩn đúng điệu. Read more
Chânn giò bó luộc là một món ăn mà được rất nhiều người yêu thích và là một món uống rượu, uống bia rất lý tưởng. Với món chân giò bó luộc thơm ngon hấp dẫn ngay tại ngôi nhà thân quen của bạn sẽ giúp cho bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn.
Read more
Món chân giò xào lăn có sự hòa quyện giữa mùi thơm bùi bùi béo béo của thịt và mùi thơm nồng của sả và hành phi chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật ngon miệng.
Thịt chân giò có màu nâu, màu vàng nghệ. Mùi thơm, vị ngọt, cay, béo. Có chút nước sốt sánh. Ăn nóng mới ngon. Read more
Món giò heo hầm khoai môn ngon, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhất là phụ nữ sau sinh, người ốm sau khỏi bệnh. Hôm nay chúng ta cùng nhau thực hành làm giò heo hầm khoai môn nhé! Read more
Món chân heo hầm măng tươi là món ăn truyền thống đậm chất dân dã, vừa ngon và dinh dưỡng cao, phổ biến ở các vùng quê từ tiết hè sang thu, trời mưa gió, măng non nảy nở sinh sôi. Read more
Món giò heo hầm măng khô là món ăn truyền thống rất được ưa chuộng trong ngày giỗ kỵ, tết cổ truyền và trên mâm cỗ ở hầu hết các địa phương.
Món ăn hầm đúng độ thì khi ăn măng có độ mềm vừa tới, không dai. Móng giò heo mềm, béo ngậy thơm ngon rất đưa cơm.
Cách nấu món giò heo hầm măng khô cũng rất đơn giản, nguyên dễ kiếm và có thực hiện tại nhà rất dễ dàng.
Giò heo phá lấu là món ăn vừa lạ lại vừa lạ miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món giò heo phá lấu thơm ngon tuyệt hảo ăn là nghiền. Read more