Dạ dày lợn xào giòn (bao tử lợn) khi được chế biến thành các món ăn sẽ rất thơm ngon, hấp dẫn, dậy mùi thơm đặc trưng, chính vì vậy mà chúng được dùng trong rất nhiều công thức nấu ăn. Dạ dày lợn xào giòn là một trong những món ngon từ dạ dày được nhiều người yêu thích, món ăn hấp dẫn với vị giòn giòn, kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên hương vị hài hòa, không hề bị ngấy. Read more
Chả lụa heo Bình Định là món ăn truyền thống, không thể vắng mặt trong mâm cỗ người dân xứ Nẫu vào những dịp đặc biệt. Chẳng hạn như lễ tết, cưới hỏi, đám giỗ, và thậm chí là các bữa ăn hàng ngày.
Mực đất khô là đặc sản của biển ngon khó ai cưỡng lại. Mực câu được xử lý ngay khi còn tươi nên thịt rất ngọt, dai làm mồi nhắm rượu hoặc ăn chơi chấm nước mắm cay rất hấp dẫn. Hôm nay Dasaque – Đặc sản quê huơng sẽ chia sẻ cho bạn về mực đất khô nhé!
Bao tử, lưỡi heo khìa nước dừa là một món kho dân dã thơm ngon hấp dẫn ngày hè được yêu thích trong bữa cơm nhiều gia đình. Read more
Vị ngọt ngào tự nhiên của bò một nắng xen lẫn với vị chua chua cay cay rất đặc trưng của muối kiến đã làm say lòng biết bao thực khách có dịp thử qua. Read more
Hương vị thơm ngon của chả giò tôm đất Bình Định là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đặc trưng như tôm đất, bánh tráng. Read more
Với hương vị đặc trưng và rất riêng biệt, nem chợ Huyện đã chiếm được tình cảm của đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Read more
Món thịt dê tái chanh được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt của thịt dê hòa quyện với vị chua thanh nhẹ của chanh cùng hương thơm từ các loại rau và gia vị như sả, gừng,… Read more
Chạo dê là một trong những món đặc sản được rất nhiều người thích, tuy món này có phần hợp với các bữa tiệc hơn, nhưng bạn vẫn có thể thêm nó vào thực đơn bữa cơm gia đình mình. Read more
Một trong những món đặc sản tuyệt vời từ đất võ Quy Nhơn là chả ram tôm đất Bình Định. Chả ram gồm có tôm đất, ít thịt mỡ, và bánh tráng cuốn mà giòn rụm, ngon ngọt. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn xuất hiện trên mọi bàn tiệc. Hay đơn giản là trong bữa ăn sum vầy của một gia đình.