Hôm nay chúng ta cùng nhau làm món Cá hồ nướng tỏi ngon và lạ, ăn ít ngán để thể hiện khả năng nội trợ linh hoạt, và nhiều cải tến, và là nhân dịp cuối tuần có một bữa chiêu đãi gia đình vui vẻ.
Read more
Quy Nhơn thơ mộng trong hình ảnh cây cầu vắt ngang đầm Thị Nại
Nguyễn Tiến Trình
Bình Định bây giờ đã là cái tên rất hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung. Núi non, biển trời vừa yêu kiều vừa hùng vĩ như thỏi nam châm thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm
Bò nướng cá ngừ là món ăn Tây phương
Bò nướng cá ngừ là món ăn Tây phương dùng làm món chính trong bữa ăn, thường được dọn kèm với các món ăn nhẹ khác. Read more
Bún chả cá, bánh xèo tôm nhảy, cháo lòng bánh hỏi, bánh canh tôm…đều là những món ăn ngon nức danh tại thành phố Quy Nhơn (Bình Định) mà du khách không nên bỏ qua khi tới đây. Read more
Bên cạnh ẩm thực hấp dẫn, tọa độ sống ảo lý tưởng cũng là lý do bạn không thể bỏ qua khi đến với Quy Nhơn (Bình Định) trong mùa hè này.
Giữa đường chu du xứ nẫu Bình Định, nhắm miếng nem Chợ Huyện ngon ngót, đậm đà với chén rượu Bàu Đá. Thật khinh khoái với đặc sản nơi quê hương ông tổ nghệ thuật tuồng Đào Tấn… Read more
Hôm nay chúng ta tiếp tục cùng nhau chia sẻ công thức làm một món ăn nữa được chế biến từ thịt bò, lạ mà rất ngon: món thịt bò đốt lửa hồng Read more
Chào các bạn, chúng ta đã thực hiện khá nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt bò. Thịt bò vốn rất dễ mua, chế biến nhiều kiểu theo các vùng miền Bắc, Trung, Nam đã được đề cập. Hôm nay chúng ta tiếp tục cùng nhau chế biến món thịt bò theo kiêu chiên mang phong vị Tây, đó là món Bò chiên tái. Read more
Gọi là nem chợ Huyện bởi nem được chế biến ở Tuy Phước gần chợ Huyện nên nem gắn liền với tên chợ. Nem chợ Huyện đủ vị, mặn, ngọt, dai, béo, giòn… Read more
MÓN THỨ 1 : BÒ NHÚNG DẤM
Nguyên liêụ
– Thịt bò tươi thái mỏng dùm (đủ dùng)
– Nước dưà tươi
– Dấm , đường , xả , ớt , tỏi , khóm ( pineapple hộp ) ,
– 1 chai mắm nêm
– Rau sống :: salad , rau thơm các loại , hẹ , giá , dưa leo , khế , xoài chua , táo xanh v.v.,
– Bánh tráng Read more