GIÁ NEM CHẢ TRÉ BÌNH ĐỊNH CHẢ RAM TÔM ĐẤ DÌ ANH – ĐT 0857153572
Vào thời điểm hiện tại, tháng 12 năm 2019, giá nem chả tré và chả ram tôm đất Bình Định Dì Anh tăng Giá bán do nguyên liệu đầu vào tăng đột biến. Dưới đây là giá đặc sản Quy Nhơn Bình Định: chả ram tôm đất Dì Anh
Tôm nõn biển Bình Định được chế biến từ nguồn tôm tươi sống phong phú vùng biển Quy Nhơn với đặc điểm thịt tôm săn chắc, dai giòn, thơm ngon khó có nơi nào sánh kịp. Đặc sản Bình Định tôm nõn hấp ngon và rất tiện dụng, là món quà thiên nhiên cho mỗi gia đình.
Điện thoại/Zalo mua sỉ: 0945688294
Dầu đậu phộng sẻ nguyên chất, dầu lạc nguyên chất 100% không pha chế. Đậu phộng sẻ sau khi thu hoạch, phơi khô sau đó mang đi ép lấy tinh dầu nguyên chất. Cty Dasaque chuyên sản xuất đặc sản Bình Định dầu phộng nguyên chất (dầu đậu phộng sẻ)
Bán lẻ: Dầu phộng sẻ nguyên chất tại 145.000đ/lít
Gọi điện thoại/Zalo đến 0857153572 để tư vấn và đặt hàng Read more
Chả lụa Dì Anh Bình Định (có nơi gọi là giò lụa heo) là đặc sản truyền thống nổi tiếng cả nước.
Chả lụa Dì Anh là sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm, gần gũi thiên nhiên.
Chả lụa thành phần chính chế biến món bún, phở, bánh mỳ, tré trộn… là món không thể thiếu trong các ngày lễ, tết tiệc tùng tại Bình Định.
Quy cách sản phẩm giò lụa Bình Định: cây 0,5kg. Cây chả được bó bằng lá chuối, hút chân không, gọn đẹp, dễ bảo quản, dễ vận chuyển.
Nhãn hiệu: chả lụa Dì Anh (sản phẩm độc quyền)
Bán lẻ: 180.000đ/ kg
Điện thoại/ Zalo đặt hàng 0857153572 Read more
Chả bò Dì Anh là đặc sản nổi tiếng cả nước với chất lượng cao, ngon và an toàn. Chả bò Dì Anh Bình Định chế biến theo công thức truyền thống có lịch sử hàng trăm năm.
Chả bò Bình Định là món ăn nổi tiếng góp phần làm nên thương hiệu ẩm thực xứ Nẫu.
Chả bò là đặc sản Bình Định không thể thiếu trong các ngày lễ, tết tiệc tùng tại địa phương.
Gọi điện thoại/ Zalo 0857153572 để đặt hàng. Read more
Món Tré Bình Định (người miền nam gọi là ché Bình Định, tré Quy Nhơn, ché Quy Nhơn) là đặc sản nổi tiếng cả nước được chế biến thủ công theo công thức truyền thống. “Ché Bình Định” mang phong cách rất độc lạ.
Bán lẻ: 30.000đ/ cây. Có thể điện thoại hoặc Zalo trực tiếp đặt tré/ ché Bình Định: 0857153572
Bán Sỉ: 0857153572 – 0945688294
Bán lẻ: 30.000đ/ cây.
Qui cách: cây 200g. Tré Bình Định Dì Anh là thương hiệu nổi tiếng bậc nhất. Ai đã từng thưởng các món đặc sản Bình Định chắc chắn sẽ biết đến các sản phẩm tré Bình Định chính gốc hiệu Dì Anh.
Ché Bình Định Dì Anh là món đặc sản quen thuộc với người dân Sài Gòn để chế biến “món ché” hay “ché trộn”
Ché Quy Nhơn Bình Định được chế biến từ thịt đầu heo (thủ lợn) là chính, cách chế biến và thêm thắt gia vị tùy mỗi cơ sở.
Tai heo, thịt đầu heo, thịt đùi heo;
Riềng, Tỏi, Thính, Mè;
Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm, tiêu;
Dùng lá ổi gói lại và bọc ngoài bằng rơm;
Tré Quy Nhơn Bình Định có thể dùng để làm nguyên liệu chế biến món tré, đồng thời cũng thể dùng ngay, ăn trực tiếp, làm mồi nhắm lai rai.
– Khi ăn, tré được lột bỏ lớp rơm bó ngoài, dùng đũa hoặc thìa đánh tơi các miếng thịt.
– Tré Bình Định có thể dùng ngay, có thể thêm chanh, ớt gia vị tùy ý
– Ăn kèm bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt, ngon hơn khi ăn kèm tỏi sống.
– Khi ăn, ché Quy Nhơn Bình Định phải có vị chua chua, ngọt ngọt (giống như nem) mới đúng điệu.
– Ché Quy Nhơn (tré Quy Nhơn) phù hợp làm món ăn chơi, nhắm rượu hoặc làm món khai vị tri các bàn tiệc và đặc biệt thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic…
– Đặc biệt tré Bình Định Dì Anh là quà biếu tặng nhân dịp lễ tết, nhân chuyến du lịch vùng đất võ thì thật là món độc lạ, nhiều ý nghĩa bất ngờ.
– Bảo quản ché Quy Nhơn Bình Định ở nơi thoáng mát, khô ráo, nhiệt độ mát và tránh ánh nắng mặt trời.
– Bảo quản tủ lạnh khi sản phẩm đến ngày sử dụng, nếu sử dụng trong thời gian lâu thì tré Quy Nhơn được quản ngăn đông tủ lạnh.
– Tré Bình định Dì Anh được sản xuất, đóng gói, xử lý bảo quản tốt ngay từ khâu đầu tiên nên chất lượng sản phẩn cao, bảo quản dễ.
– Ché Bình Định Dì Anh bảo quản tốt và đúng hướng dẫn có thể sử dụng lên đến 3 – 4 tuần.
Thực ra ta phải gọi là Nem tré Bình Định mới đúng vì tré Bình Định là một món ăn chế biến rồi để lên men (giống như nem Chợ Huyện và các loại en khác). Có người gọi là chả tré ngon Bình Định e không đúng.
Cái đặc biệt biệt món nem tré Bình Định và thịt đầu heo sau khi làm chín rồi rồi mới cho lên men điều này khác hẳn so với tất cả các loại nem khác, lên men từ thịt sống.
Nếu gọi là chả tré ngon thì không đúng bản chất vì các loại chả thì không lên men nữa.
Nem Tré ngon và nổi tiếng, người sành ăn hay gọi tré Quy Nhơn, tré Bình Định mệnh danh là “vua Tré”.
Thịt lợn (để nem tré ngon/ chả tré ngon thì người Bình Định chọn thịt đầu heo, thủ lợn) sau khi làm sạch được trần qua nước sôi rồi ngâm trong nước lạnh để thịt giòn và không bị dính, dùng dao thái lát mỏng, sau đó nếm với muối, tiêu cho vừa miệng.
Trộn đều thịt với riềng, tỏi đã thái mỏng, thính gạo đã được giã nhỏ.
Để nem chả tré ngon, cần có kinh nghiệm gia giảm trong công thức nêm nếm và điều này trở thành bí quyết gia truyền của mỗi người làm tré.
Gói tré Bình Định rất kì công và quan trọng để làm nên một bó tré ngon.
Trải lá chuối, lá ổi non rửa sạch, xếp phẳng phiu đặt lên trên lá chuối sau đó trải đều hỗn hợp tré vừa đủ lên trên, rồi cuốn lại cho thật chặt, chắc tay.
Sau khi gói xong, tré Quy được khoác bên ngoài lớp “áo” rơm lúa mới dày, bó chặt hai đầu bằng lạt. Nhờ cách gói công phu này khiến cho món tré có thể để được lâu trong nhiều ngày.
Tré Quy Nhơn được ủ lên men một cách tự nhiên, sau 2 đến 3 ngày sẽ tự chín, các gia vị sẽ thấm đều vào nhau để tạo nên hương vị đặc trưng của món tré ngon.
Món tré ngon là khi ăn đúng vào thời điểm chín muồi của sự lên men, và đó chính là đặc trưng của món nem tré Bình Định. Nếu ăn sớm, tré chưa lên men đủ chín thì cảm giá tré không ngọt và mặn, ngược lại nem tré ngon khi đủ độ chín, tré ngọt và đậm đà.
Trường hợp món tré đã qua thời điểm chín muồi, nhất là nhiệt độ không khí cao, tré sẽ dần dần chuyển sang chua và không ngon nữa.
Như vậy món tré sau khi làm để vài ngày là ăn được, tuy nhiên cách bảo quản tré là để trong tủ lạnh sẽ được bảo quản lâu hơn.
Nhìn có vẻ đơn giản, nhưng hương vị của món tré ngon luôn để lại trong lòng những du khách những nỗi niềm lưu luyến khó quên.
(Lưu ý: Đặc sản Tré/ ché Bình Định Dì Anh sản xuất kiểu dân dã truyền thống và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng)
Chả ram tôm đất Bình Định Dì Anh loại size lớn luôn là lựa chọn tốt nhất, nhiều năm liền dẫn đầu thương hiệu được ưa chọn nhất Việt Nam.
Điện thoại/ Zalo đặt hàng: 0857153572
Không phải ngẫu nhiên mà bánh tráng Bình Định nổi tiếng, bên cạnh hương vị tuyệt hảo nó mang lại, bánh tráng Bình Định còn thể hiện nét hay trong văn hóa người dân xứ Nẫu.
Bánh dây Bồng Sơn là món ăn dân dã, đã có từ lâu đời ở huyện Hoài Nhơn (Bình Định) với cách chế biến rất đặc biệt và cũng rất kỳ công, mang lại hương vị riêng rất khó quên cho ai từng một lần thưởng thức. Read more
Khi trái tim đã mỏi mệt, khi đôi chân đã rã rời vì những lo toan bộn bề, cần lắm một nơi để vun vén yêu thương xoa dịu mọi ưu phiền thì hãy đến Hầm Hô – ‘hang động xanh’ ngút ngàn đầy mê hoặc ở xứ Nẫu Bình Định. Read more
