Gà hấp cát Hội Vân Bình Định
Suối nước nóng Hội Vân là một trong 9 danh thắng của tỉnh Bình Định. Buổi sớm mai, hơi nước bốc lên tụ lại như sương. Như khói làm cho cảnh vật trở nên huyền ảo. Khi trời nắng nóng, sương mù tan biến. Nước suối trong vắt có thể nhìn thấu những vòi nước nóng phun lên từ lòng đất. Và những đàn cá tung tăng lội ở đáy nước. Vì nhẹ hơn nước lạnh nên nước nóng nổi lên trên. Và cá, tôm sống ngầm được dưới dòng nước nóng. Read more
Chả giò tôm thịt Bình Định – món khoái khẩu của dân sành ăn
Những chiếc chả giò tôm thịt Bình Định rán nóng giòn. Bên ngoài vàng rụm, bên trong mềm ngọt. Chả giò tôm thịt Bình Định là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Nếu bạn là người yêu thích chả giò thì không thể bỏ qua món chả giò tôm thịt thơm ngon. Read more
Bún chả cá Quy Nhơn – đặc sản bình dị của miền biển Quy Nhơn
Nhắc đến đặc sản của phố biển Quy Nhơn, nàng thơ của dải đất Bình Định nói riêng và cả nước nói chung, hình ảnh đầu tiên và luôn đứng hàng đầu ấy phải là tô bún chả cá Quy Nhơn.
Cách làm tré trộn cóc non chua cay cực ngon và vô cùng đơn giản
Tré trộn cóc non vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Vị chua nhẹ của tré kết hợp với cóc non, chả, nem chua, thêm vị mặn mặn cay cay vô cùng kích thích.
Dạ dày hầm tiêu xanh – món ăn bổ dưỡng dễ làm
Dạ dày hầm tiêu xanh không chỉ là món ăn ngon mà còn vô cùng dinh dưỡng. Món ăn cũng đặc biệt thích hợp dành cho các bà bầu. Tốt cho sức khỏe của cả mẹ và con. Read more
Cách làm món Dạ dày lợn xào giòn tại nhà
Dạ dày lợn xào giòn (bao tử lợn) khi được chế biến thành các món ăn sẽ rất thơm ngon, hấp dẫn, dậy mùi thơm đặc trưng, chính vì vậy mà chúng được dùng trong rất nhiều công thức nấu ăn. Dạ dày lợn xào giòn là một trong những món ngon từ dạ dày được nhiều người yêu thích, món ăn hấp dẫn với vị giòn giòn, kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên hương vị hài hòa, không hề bị ngấy. Read more
Chả lụa Bình Định – món đặc sản truyền thống xứ Nẫu
Chả lụa heo Bình Định là món ăn truyền thống, không thể vắng mặt trong mâm cỗ người dân xứ Nẫu vào những dịp đặc biệt. Chẳng hạn như lễ tết, cưới hỏi, đám giỗ, và thậm chí là các bữa ăn hàng ngày.
Mực đất khô – đặc sản biển Qui Nhơn, Bình Định
Mực đất khô là đặc sản của biển ngon khó ai cưỡng lại. Mực câu được xử lý ngay khi còn tươi nên thịt rất ngọt, dai làm mồi nhắm rượu hoặc ăn chơi chấm nước mắm cay rất hấp dẫn. Hôm nay Dasaque – Đặc sản quê huơng sẽ chia sẻ cho bạn về mực đất khô nhé!
Bao tử, lưỡi lợn khìa nước dừa
Bao tử, lưỡi heo khìa nước dừa là một món kho dân dã thơm ngon hấp dẫn ngày hè được yêu thích trong bữa cơm nhiều gia đình. Read more
