Thịt dê là nguyên liệu hiếm hoi. Bởi ngoài việc có hàm lượng dinh dưỡng cao thì còn có độ thơm ngon không sao kể hết được. Cho dù với cách biến tấu nào đi chăng nữa, thì thịt dê luôn làm rất tốt nhiệm vụ là khiến người khác phải say đắm không rời.
Thịt dê là nguyên liệu hiếm hoi. Bởi ngoài việc có hàm lượng dinh dưỡng cao thì còn có độ thơm ngon không sao kể hết được. Cho dù với cách biến tấu nào đi chăng nữa, thì thịt dê luôn làm rất tốt nhiệm vụ là khiến người khác phải say đắm không rời.
Bò tùng xẻo là món ăn độc đáo của vùng đất Nam Bộ, món ăn còn có tên gọi là bò gác chéo chân, có lẽ xuất phát từ tư thế bắt chéo chân bò để chế biến món này.
SĐT liên hệ: 0945688294
Tré Bình Định Dì Anh
Đặc sản tré Bình Định là sản phẩm nổi tiếng và ưa chuộng trên mọi miền đất nước. Người ta biết đến Tré Bình Định không chỉ qua phong cách độc đáo khác biệt của ẩm thực xứ Nẫu mà còn do chính sự bình dị kiểu nghệ sỹ của Tré. Read more
Chả giò là một món ăn hấp dẫn, được nhiều gia đình yêu thích và sẽ trọn vẹn hơn nếu những chiếc chả giò được cuộn một cách khéo léo, đẹp mắt.
Nem chua được xem là đặc sản thơm ngon nức tiếng của Việt Nam. Nem được yêu thích trong những ngày lễ Tết vì bởi hương vị chua cay, giòn dai cuốn hút. Vị ngọt của thịt lợn hòa quyện với vị chua thanh, cay nhẹ của tỏi, ớt cùng bì lợn giòn dai sần sật. Tất cả tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.
Một trong số các món ăn dân tộc rất ngon và được khách du lịch rất thích đó là món nem rán hay còn gọi là chả giò theo cách gọi của Sài Gòn. Nem rán phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu, nhưng cách làm thì không khó. Tuy nhiên, không phải ai cũng đã từng trổ tài chế biến món nem. Với cách này bạn và gia đình sẽ được thưởng thức món nem ngon như ăn ở nhà hàng.
Trong một bữa cơm gia đình thì chắc hẳn không thể thiếu món canh nóng hổi, thơm ngon. Vì thế hôm nay Chả giò tôm đất Bình Định sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách nấu canh cải chua (dưa chua) thanh mát giúp giải nhiệt cơ thể và giúp bữa ăn thêm tròn vị.
Chả ram tôm đất Bình Định là một trong những món ăn Xứ Nẫu được yêu thích. Bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt. Chả ram, có khi còn gọi chả giò tôm đất là món ăn truyền thống có lịch sử hàng trăm năm. Đây luôn lựa chọn hàng đầu để mua về làm quà mối khi du khách đến Quy Nhơn Bịnh.
Món bò kho là món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng mà rất nhiều người thích ăn. Cách nấu bò kho cũng rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần biết vài mẹo để ướp thịt bò ngon thì bạn có thể trổ tài vào bếp và cho ra lò món ăn có hương vị đậm đà này rồi.
