Đặc sản Bình Định có nhiều món ngon, độc đáo. Có dịp đến Bình Định bạn nên thử các món ăn quê hương ở đây cho biết. Sẽ rất khó khăn khi lựa chọn vì bạn sẽ bị rối trước danh mục rất nhiều sản phẩm nổi tiếng: Bún chả cá Quy Nhơn, Mắm nhum Mỹ An, bánh xèo Mỹ Cang, bánh hỏi Diêu Trì, chả ram tôm đất cuốn lá cải cay… Đọc tiếp
Trong thời gian qua, có rất nhiều khách hàng của Dasaque nhắn tin hỏi – đáp về thuật ngữ “chả giò”, “chả ram” “chả lụa” “giò” và “giò lụa”. Và thực tế, đã có nhiều trường hợp nhầm lẫn trong đặt hàng và giao hàng. Đọc tiếp
Bạn về xứ Bàn Đồ ngắm tháp Chăm, ăn tô bún chả cá, tráng miệng bằng bánh ít lá gai thì đừng quên chiếc nem chua chợ Huyện be bé mà nên nét đặc trưng của ẩm thực Bình Định. Đọc tiếp
Suối nước nóng Hội Vân là một trong 9 danh thắng của tỉnh Bình Định. Buổi sớm mai, hơi nước bốc lên tụ lại như sương. Như khói làm cho cảnh vật trở nên huyền ảo. Khi trời nắng nóng, sương mù tan biến. Nước suối trong vắt có thể nhìn thấu những vòi nước nóng phun lên từ lòng đất. Và những đàn cá tung tăng lội ở đáy nước. Vì nhẹ hơn nước lạnh nên nước nóng nổi lên trên. Và cá, tôm sống ngầm được dưới dòng nước nóng. Đọc tiếp
Dạ dày lợn xào giòn (bao tử lợn) khi được chế biến thành các món ăn sẽ rất thơm ngon, hấp dẫn, dậy mùi thơm đặc trưng, chính vì vậy mà chúng được dùng trong rất nhiều công thức nấu ăn. Dạ dày lợn xào giòn là một trong những món ngon từ dạ dày được nhiều người yêu thích, món ăn hấp dẫn với vị giòn giòn, kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên hương vị hài hòa, không hề bị ngấy. Đọc tiếp
Chả lụa heo Bình Định là món ăn truyền thống, không thể vắng mặt trong mâm cỗ người dân xứ Nẫu vào những dịp đặc biệt. Chẳng hạn như lễ tết, cưới hỏi, đám giỗ, và thậm chí là các bữa ăn hàng ngày.
