Những cách ăn đặc sản tré bó rơm Bình Định cực ngon (phần 1)

tré Bình Định đặc sản miền trung làm quà

Tré rơm là đặc sản Bình Định độc đáo mà ai cũng muốn có cơ hội được thưởng thức. Vậy ăn tré bó rơm Bình Định sao cho ngon?

Tré rơm Bình Định được bó rơm bên ngoài, bên trong là có là ổi. Và ruột tré làm bằng thịt đầu heo và các loại gia vị riềng, tỏi, vừng. Dưới đây DASAQUE xin chia sẻ mọi người cách ăn tré bó rơm để tận hưởng trọn vẹn hương vị ngon, hấp dẫn của nó.

Tré bó rơm chấm nước tương

Cách ăn rất đơn giản. Tháo bỏ dây và lớp lớp rơm ra, ở giữa là ruột tré thơm ngon. Bạn lấy tré cho ra đĩa, rồi dùng đũa đánh tơi ra. Như vậy có thể gắp chấm với nước tương để ăn. Nhưng để ngon hơn bạn cho thêm lên đĩa tré vài lá ngò, lá đinh lăng và ít ớt thái lát, rồi gắp chấm nước tương để ăn. Cách này tuy đơn giản nhưng nhanh gọn và giữ được hương vị thuần tuý của món ăn.

Dùng bánh tráng xúc tré

Tương tự cách trên, bạn lột bỏ lớp rơm, sau đó cho tré ra đĩa đánh tơi. Thay vì dùng đũa để ăn thì bạn sẽ dùng bánh tráng gạo nướng để xúc tré rồi chấm vào nước tương. Đây là một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Vị giòn, thơm của bánh tráng kết hợp với tré rơm Bình Định, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Tré cuốn bánh tráng

Một cách ăn tré bó rơm Bình Định nữa là bạn lấy tré ra, sau đó đánh tơi hỗn hợp tré ra. Rồi cho lên bánh tráng mỏng, cuốn cùng đồ chua. Sau cùng là chấm nước mắm chua ngọt để ăn, ngon tuyệt vời.

Đặc biệt thưởng thức tré Bình Định rồi nhấm nháp ly rượu Bàu Đá đặc sản Bình Định thì vô cùng tuyệt vời.

Tré được kẹp với bánh mì

Ngoài ra còn cách ăn Tré bó rơm Bình Định vô cùng hay ho nữa là thưởng thức cùng bánh mì. Bánh mì nướng giòn, sau đó cho tré vào ruột bánh mì. Kết hợp thêm dưa leo thái mỏng, chả, nem rồi chan vào ít nước tương và xịt ít tương ớt. Việc còn lại là thưởng thức. Cách này nhanh gọn nhưng thơm ngon cực kỳ.

ĐỊA CHỈ BÁN TRÉ BÓ RƠM BÌNH ĐỊNH

Bạn muốn mua Tré Bình Định ngon, đúng chuẩn đặc sản Bình Định thì có thể liên hệ với DASAQUE để đặt hàng tại:

Hân hạnh được phục vụ quý khách!

/by