Thịt viên tứ là món ăn kiểu Tàu
Thịt viên Tứ Hỷ, còn được gọi là thịt viên đầu Sư tử là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Giang Tô nên có thể tạm gọi là ẩm thực Giang Tô. Read more
Canh hoa thiên lý với giò sống là thực phẩm bổ dưỡng, giải nhiệt. Vào mùa hè nóng nực, bạn nên chế biến những món ăn từ hoa thiên lý cho bữa ăn gia đình vì canh hoa thiên lý ngon, thanh nhiệt, giải độc, phòng chống rôm sảy và nâng cao sức khỏe Read more
Canh chua là món quen thuộc:
Canh chua là món quen thuộc với người dân Việt, từ canh chua me, canh chua lá giang, canh chua cải… Các món canh này chắc hẳn là những món ăn vô cùng gần gũi của gia đình bạn. Read more
Món canh hoa thị nấu thả là món theo kiểu bắc, ngon nhiều dinh dưỡng, cách nấu cũng cần kỹ lưỡng để có một bữa ăn gia đình tuyệt vời. Món này dùng thịt, trứng, tôm tạo ra những bông hoa nở chúm chím trong bát canh trong vắt, dùng vào những ngày nắng nóng rất hợp. Read more
Thịt heo nấu đông là món ăn truyền thống của người miền Bắc mỗi khi Tết đến, ăn kèm dưa cải, hành muối sẽ rất ngon và không bị ngán. Read more
Món thịt heo kho tương rất dễ làm:
Có thể nói món thịt heo kho tường là những nguyên liệu vô cùng dễ dàng tìm kiếm ở bất cứ chợ hay siêu thị nào. Số lượng nguyên liệu cũng ít nên bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chế biến.
Cách nấu thịt heo kho tương cũng đơn giản, chỉ mất chút thời gian là bạn hoàn toàn có thể chế biến được món ăn này. Read more
Thịt heo kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình yêu thích món ăn thơm ngon này trong bữa cơm tối. Thịt heo kho tàu thường nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút. Read more
Món Thịt heo kho nước dừa là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn đặc biệt. Mang đậm phong cách ẩm thực miền Nam, thịt heo kho nước dừa có công thức rất đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm Read more
Thịt heo luộc
Có thể nói món thịt heo (thịt lơn luộc) là món ăn phổ biến và rất quen thuộc với tất cả mọi người. Món ăn này rất có nguyên liệu là thịt heo nên rất dễ kiếm, chế biến đơn giản và có nhiều cách ăn từ chấm mắm, cuốn bánh, ăn kèm…
Vấn đề bảo quản chả ram tôm đất Bình Định
Chả ram tôm đất Bình Định là một trong những món ăn Xứ Nẫu được yêu thích bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt. Chả ram, có khi còn gọi chả giò tôm đất là món ăn truyền thống có lịch sử hàng trăm năm luôn lựa chọn hàng đầu để mua về làm quà mối khi du khách đến Quy Nhơn Bịnh.
Chả ram tôm đất Bình Định ngon là vậy, tuy nhiên là một món chế biến kiểu truyền thống, dân dã không có cho chất bảo quản, nên chả ram chả giò tôm đất rất khó bảo quản. Ngày xưa thường là sau khi chế biến xong, chả ram chả giò được đem ra chiên và dùng ngay nên rất ngon và không cần bảo quản. Read more