Ram tôm Bình Định – món ngon xứ Nẫu không thể bỏ qua

cách bảo quản chả ram tôm đất bình định

Nói đến Bình Định ta nghĩ ngay đến chả ram tôm đất Bình Định. Còn nếu nói về miền nam thì lại có món chả giò tôm thịt cũng khá giống chả ram tôm đất. Nhưng xét về hương vị và cách thưởng thức thì chả ram tôm đất Bình Định là sự kết hợp 4 trong 1 cực kì hấp dẫn.

Khi ăn chả ram tôm đất, bạn sẽ thưởng thức được cái vị ngọt của con tôm đất. Cách tôm đất ướp, nguyên liệu rau thơm cuốn chả và độ giòn của bánh tráng khi cắn vào miếng chả ram tôm đất đều được cảm nhận trọn vẹn. 4 thứ hương vị này mỗi thứ mang một nét riêng. Và khi kết hợp với nhau tạo nên một món ăn đặc sản tuyệt vời. Đó là chả ram tôm đất Bình Định, cực kì thơm ngon.

Vì sao đặc sản chả ram tôm đất Bình Định được yêu thích?

Một món Chả ram tôm đất Bình Định thì nguyên liệu là nguyên do khiến món ăn này được mọi thực khách yêu mến, bởi lẽ:

  • Tôm đất để cuốn chả ram Bình Định được lựa chọn vô cùng kỹ càng, tươi ngon ngay từ lúc vừa kéo lưới lên nên thịt săn chắc và rất ngọt, không tanh hôi.
  • Hành hương dùng cho chả ram là loại có mùi thơm nồng, giàu chất dinh dưỡng, ít hăng.
  • Bánh tráng cuốn là bánh tráng phơi sương Bình Định mỏng mịn, có độ giòn dai, không bị nhão nhũn khi thấm nước.
  • Sản phẩm không hề sử dụng chất phụ gia, bảo quản.

Cách thưởng thức chả ram tôm đất

Chả Ram Tôm Đất ăn thơm ngon nhất là khi cuốn ăn kèm với xà lách sống và dưa leo. Miếng chả ram vàng óng giòn rụm ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh. Như dưa leo, cuốn cùng với miếng bánh tráng.

Nước chấm chả ram nên chấm với nước mắm chua ngọt. Nước chấm pha tỏi ớt để có hương vị đậm đà hơn. Khi cuốn chả chấm vào nước chấm và cắn một miếng ngay lập tức cảm nhận được tiếng lách tách của lớp vỏ giòn tan vỡ ra. Sau đó chạm ngay vị ngọt béo của tôm và thịt mỡ. Rồi vị cay nồng của nước mắm, thêm vào vị thanh mát của rau sống.

Tất cả hòa quyện giúp kích thích từng điểm vị giác trên lưỡi làm nên vị thơm ngon không thể tả của chả ram tôm đất. Điều này làm nên một món đặc sản đặc biệt với hương vị nhẹ nhàng xứ Nẫu.

Món ăn này là một món ngon cho gia đình để ăn tại nhà. Với thịt tôm ngọt và giòn kết hợp với rau và nước mắm chấm làm cho hương vị của thịt tôm trở nên nổi bật hơn.

Đặt mua chả ram tôm đất Bình Định uy tín ở đâu?

Bạn đang có ý định tìm mua Chả Ram Tôm Đất này để sử dụng hay biếu người thân, bạn bè thì bạn có thể tham khảo một số địa chỉ uy tín và chất lượng sau đây:

Chả Ram Tôm Đất Dì Anh Bình Định

Chả ram tôm đất Dì Anh Bình Định

  • Cơ sở sản xuất: QL 1A, Phù Cát, Bình Định
    Điện thoại: 085 715 3572 & 0945 688 294
    Email: dasaqueco@gmail.com
    Website: chagiotomdatbinhdinh.com & dasaque.com
    Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00
  • Fanpage: https://www.facebook.com/dasaqueco
  • Cửa hàng tại Sài Gòn: 690/1 đường Ba tháng Hai, phường 14, quận 10, TP.HCM

Đặc sản Bình Định Dì Anh chuyên cung cấp các loại đặc sản Bình Định như tré Dì Anh Bình Định, chả ram tôm đất Dì Anh Bình Định, nem chả Dì Anh Bình Định,… Tất cả đều được sản xuất bởi cơ sở sản xuất đặc sản Dì Anh Bình Định.

/by