Óc heo chưng tiêu xanh là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, béo bùi cho bữa ăn hằng ngày thêm phần bổ dưỡng và vô cùng dễ làm. Sau đây là các bước để làm món óc heo chưng đúng chuẩn. Read more
Óc heo chưng gừng hành là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, béo bùi cho bữa ăn hằng ngày thêm phần bổ dưỡng và vô cùng dễ làm. Sau đây là các bước để làm món óc heo chưng đúng chuẩn.
Óc heo tiềm thuốc bắc là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Sau đây là các bước để thực hiện món ăn này vừa ngon vừa bổ vừa dễ làm này. Read more
Xứ nẫu nổi tiếng với nhiều món đặc sản: rượu Bầu Đá, chả giò tôm đất, nem chả tré chợ Huyện,… Trong đó có Chả cá Quy Nhơn có phần lặng lẽ hơn. Món ăn này tuy bình dị nhưng nồng nàn hương vị biển cả. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân phố biển mà còn theo chân những người con Bình Định chinh phục khách phương xa. Read more
Ngoài các loại nem, chả, tré Bình Định là món ăn đặc sản của người dân các tỉnh miền Trung. Tuy không phải món ăn cao sang nhưng món đặc sản này có mặt ở hầu hết những dịp lễ Tết hay làm quà biếu cho những người con xa xứ. Read more
Chả ram tôm đất là sản của người dân xứ Bình Định. Vị giòn tan của bánh tráng hòa cùng nhân tôm đậm đà đã níu chân rất nhiều du khách phương xa. Read more
Hoài Nhơn được mệnh danh là xứ dừa của Bình Định, nổi tiếng
Hoài Nhơn được mệnh danh là xứ dừa của Bình Định, nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống, trải qua bao đời nay vẫn được người dân gìn giữ. Read more
Trong hoạt động du lịch, ẩm thực không đơn thuần phục vụ nhu cầu ăn uống mà còn là một sự trải nghiệm văn hóa dành cho du khách. Read more
Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp, xứ Nẫu – Bình Định còn là “thủ phủ” của các món ăn ngon và độc đáo. Dưới đây là một vài món điển hình: Read more
Tré Bình Định “vừa độc vừa dị” là món ăn nổi tiếng
Tré Bình Định độc lạ từ hình thức bó rơm “không giống ai” đến cái lạ là nem được lên men sau khi đã làm chín. Món tré được làm từ nguyên liệu: Read more