Tré Bình Định như con người nơi đây Xứ này là Bình Định và tré ở đây, có vẻ, bên ngoài rất khác với tré Quảng Nam. Tré ngoài đó được gói như cái nem chua, ngó vuông vắn và xinh xắn. Trong khi tré trong này được bó lại thành cây với rơm […]
Giò, chả là món ăn không thể thiếu trong các mâm cơm. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc hàn the.
Chả ram Bình Định hay còn có tên gọi khác là chả ram tôm đất Bình Định là một món đặc sản Bình Định bạn không thể bỏ qua khi có dịp du lịch xứ sở “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”. Với công thức chế biến hết sức đơn giản nhưng mang lại vị giòn rụm, thơm ngon […]
Nói đến Bình Định ta nghĩ ngay đến chả ram tôm đất Bình Định. Còn nếu nói về miền nam thì lại có món chả giò tôm thịt cũng khá giống chả ram tôm đất. Nhưng xét về hương vị và cách thưởng thức thì chả ram tôm đất Bình Định là sự kết hợp 4 […]
Ắt hẳn ai cũng biết gạo lứt có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì thế những thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu này cũng có chức năng tương tự. Một số dạng thực phẩm gạo lứt thịnh hành trên thị trường như nui gạo lứt và bún gạo lứt. Cùng […]
Chả mực làm như thế nào? Chế biến như thế nào cho đơn giản nhất? Đây là thắc mắc của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức hương vị món ngon này đúng chuẩn.
Vị ngọt thanh thanh là nét đặc trưng của món bánh canh chả cua Huế. Cách nấu bánh canh chả cua Huế không phức tạp nhưng không phải ai cũng thành công. Dưới đây là công thức giúp món bánh canh của bạn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Trong các món ngon từ thịt gà thì gà kho gừng chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm kết hợp cùng vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào […]
Chả lụa, chả bò là hai món ăn quen thuộc luôn có mặt trong mâm cơm gia đình. Mì trộn, món ăn gây sốt với mọi tín đồ yêu ẩm thực bởi độ ngon, dễ ăn và màu sắc bắt mắt. Nhưng tô mì gói quen thuộc không cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ […]
Nhắc tới đặc sản Hà Nội thì không ai không nhớ đến đặc sản chả cá Lã Vọng trứ danh. Không chỉ nổi tiếng cả trong nước với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đặc sản này còn được thực khách nước ngoài vô cùng yêu thích.