Nem Chua là đặc sản nổi tiếng của miền đất võ Bình Định. Đây là món ăn giản dị gắn liền với bao thế hệ người dân nơi đây. Nem Bình Định có hương vị rất riêng không lẫn với hương vị nem ở những nơi khác. Nem chua Bình Định có nhiều ở chợ Huyện thuộc huyện Tuy Phước tỉnh Bình Định, cũng vì thế mà nem Bình Định còn được gọi là nem Chợ Huyện. Read more
Nem nướng Nha Trang tự làm tại nhà bằng nồi chiên không dầu có hương vị thơm ngon, dai và dẻo, không ngậy, ăn kèm thêm xà lách, các loại rau thơm. Đây là một trong những món đặc sản được nhiều người biết đến và yêu thích khi có dịp ghé thăm Nha Trang.
Chả mực là một món ăn ngon đậm đà hương vị của biển. Vị dai giòn, thơm ngọt của chả sẽ khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Còn đối với các bà nội trợ thì chả làm từ mực là một món không thể thiếu trong sổ tay nấu ăn bởi không chỉ, bổ dưỡng mà ch còn có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon để chiêu đãi gia đình.
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món chả giò nhân tôm, thịt hay nhân đậu hãy thử thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình với món chả giò trái cây mới lạ thơm ngon.
Chả cá rau răm Quy Nhơn là món ăn nhất định bạn phải thử một lần, dù bạn đang sống ở Quy Nhơn hay là khách du lịch. Có thể bạn không biết, những người Quy Nhơn – Bình Định khi đi xa quê rất nhớ món này. Read more
Thịt bò nấu cà ri hay cà ri bò là một món từ bò rất lí tưởng để bạn lựa chọn “đổi gió” cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Tré Bình Định là một trong những đặc sản nổi tiếng, là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, tết của người dân xứ Nẫu. Đồng thời, tré cũng được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà sau những chuyến ghé thăm thành phố này. Đặc sản tré Bình Định Dì Anh là sản phẩm nổi tiếng và ưa chuộng bậc nhất trên cả nước.
Read more
Chả giò là một phần không thể thiếu trong mâm cơm Tết ở Việt Nam. Với sự phát triển của xã hội, bạn có thể “cập nhật” thêm những công thức biến tấu để mâm cơm ngon lạ.
Gan lợn là thực phẩm bổ sung chất sắt và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình.
Gần đây, gạo lứt phổ biến như một loại thực phẩm ‘healthy’. Để nấu gạo lứt có rất nhiều cách, Chả giò tôm đất Bình Định sẽ hướng dẫn bạn cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện rất đơn giản nhé!
