Quà tết đặc sản 3 miền không thể bỏ lỡ trong dịp Tết (Phần 1: Miền Bắc)

Những loại đặc sản quê hương từ 3 miền Bắc, Trung, Nam mang hương vị đặc trưng từng miền luôn là món quà được nhiều người ưa chuộng và trân trọng. Vì thế quà tết đặc sản đang là sự lựa chọn của nhiều người con quê để mang biếu tặng cho nhau.

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản nổi tiếng nhất của vùng núi Tây Bắc. Loại thịt này mang hương vị riêng của núi rừng. Những người con xa quê khó lòng quên được. Thịt trâu được tẩm ướp các loại gia vị như sả, ớt, gừng, tỏi, hạt mắc khén. Thế nên thịt có hương vị thơm nồng. Một điều đặc biệt ở thị trâu gác bếp chính là được làm chín từ khói bếp. Nên thịt không bị quá khô, vẫn còn độ dai và ngọt. Vì thế mà đây là món quà tết đặc sản thích hợp để mang làm quà tết cho người thân.

Gà đen H’mông

Khi nhắc đến các loại đặc sản làm quà tết thì không thể thiếu được gà đen H’mông. Đây là loại gà với vẻ ngoài đặc biệt có một màu đen tuyền. Lượng mỡ trong thịt ít và mang hương vị ngon ngọt riêng. Gà đen H’mông thường rất đắt hàng vào các dịp cuối năm tết đến. Vậy nên hãy cân nhắc lựa chọn ngay nhé.

Cá kho làng Vũ Đại

Ngoài những món quà đắt tiền như hiện nay. Thì quà tết đặc sản vẫn được rất nhiều người yêu thích và trân trọng. Trong đó món cá kho làng Vũ Đại được nhiều người lớn tuổi yêu thích. Đặc biệt là bậc ông bà của mình. Món cá kho này khi kết hợp cùng các loại bánh chưng, bánh tét hay xôi trong ngày tết thì còn gì bằng.

Chả mực Quảng Ninh

Với vùng đất nhiều danh lam thắng cảnh, nằm sát bên bờ biển như Quảng Ninh thì chả mực là món đặc sản làm quà tết rất phù hợp. Mực được giã nhuyễn bằng rồi quết lại nên tạo được độ dai ngon. Khi ăn vào vẫn cảm nhận được độ tươi. Một dĩa chả mực để dọn khách ngày tết hay nhâm nhi cùng chút rượu với gia đình đem lại không khí ấm cúng hơn bao giờ hết.

Rượu San Lùng

Rượu San Lùng là một loại rượu rất đặc biệt của người Dao đỏ ở vùng đất Lào Cai. Rượu San Lùng được nấu rất kỳ công. Thế nên rượu mang hương vị nồng đậm, thơm ngon. Rượu có mùi của các loại men lá, gạo nương và nước suối. Những mùi hương này hòa quyện cùng nhau sẽ làm cho chúng ta khó quên được. Vì thế mà đây là loại rượu rất thích hợp dùng để làm quà tết đặc sản.

Ô Mai – Quà tết đặc sản Hà Nội

Khi nhắc đến Hà Nội, ngoài cốm xanh thì ô mai còn là một loại đặc sản được nhiều người biết đến. Quà tết đặc sản Hà Nội như ô mai được đóng gói trong các hộp nhỏ. Vậy nên rất dễ trao tặng cho nhau. Với không khí se lạnh ngày tết thì vị chua ngọt của ô mai uống kèm trà nóng sẽ rất phù hợp. Vì thế hãy mua ô mai – đặc sản Hà Nội làm quà tết cho người thân ngay nhé.

Bánh đậu xanh Hải Dương

Bánh đậu xanh Hải Dương không chỉ là quà tặng thường ngày. Mà còn được dùng như một loại đặc sản làm quà tết. Bánh đậu xanh mềm, tan ngay trong miệng được nhiều ông bà yêu thích. Vì thế mà những người con xa quê khi trở về thường mua bánh đậu xanh Hải Dương làm quà tết để biếu tặng gia đình.