Mua chả ram tôm đất quận Bình Thạnh chuẩn vị Bình Định

chả ram tôm đất Bình Định Dì Anh

Chả ram tôm là một trong những đặc sản bình định đáng thử nhất khi ghé thăm tại vùng đất thơ mộng Hàn Mặc Tử. Mua chả ram tôm đất quận Bình Thạnh.

Cách dùng chả ram tôm đất ngon

Chả ram tôm đất ăn với bún, rau sống, bánh tráng

  • Pha nước chấm: nước chấm ăn với chả ram là nước chấm tỏi ớt chua ngọt.
  • Rau sống, rau thơm lặt từng lá, rửa sạch, dưa leo cắt lát mỏng để cuốn bánh tráng.
  • Bún tươi
  • Bánh tráng để cuốn.

Pha nước mắm:

  • Pha nước với nước mắm theo tỷ lệ 2 : 1.
  • Bắc hỗn hợp lên bếp nấu sôi rồi rót ra chén, để nguội.
  • Băm nhỏ tỏi, ớt.
  • Khi nước mắm đã nguội, cho tỏi băm, ớt băm vào, vắt nước cốt chanh rồi nêm đường cho vừa miệng. 
  • Khuấy đều là hoàn tất.

Thành phẩm:

  • Thưởng thức chả ram phải ăn kèm với các loại rau sống, cuốn với bún, chấm nước mắm chua ngọt thì mới đúng điệu.
  • Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn lách tách của lớp vỏ; vị đậm đà, thơm béo của tôm, thịt; vị thanh mát của rau thơm; vị mặn mà, nồng cay của nước mắm. Tất cả quyện vào nhau tạo nên hương vị cực đỉnh, đúng chuẩn chả ram Bình Định.

Bí quyết làm món chả ram tôm đất ngon

Giữ lại phần đuôi của tôm để khi chiên được xòe ra.

Dùng lòng trắng trứng gà để bọc chả ram, giúp chả ram giòn và không bị bung.

Để tôm  và thịt ướp gia vị trong vòng 10 – 20p để thấm vị

Chiên chả ram ở lửa vừa không nên nóng hay quá lạnh.

Mua chả ram tôm đất quận Bình Thạnh chuẩn vị Bình Định

Bạn đang có ý định tìm mua chả ram tươi ngon, đúng chuẩn vị quy nhơn bình định thì hãy đến với của hàng Chả giò tôm đất Bình Định. Chúng tôi cam kết sản phẩm tươi mới mỗi ngày, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, giá cả phải chăng.

Liên hệ mua hàng ngay hôm nay:

/by