Cách dùng và bảo quản Chả da heo ớt xiêm xanh Bình Định

Chả da heo ớt xiêm xanh đặc biệt thơm ngon được làm từ những trái ớt xiêm xanh thơm ngon, bên trong dai dòn sần sật của tai heo.

Chả lụa da heo ớt xiêm xanh là món chả đặc sản của miền Trung. Hương vị món chả này sự hòa quyện rất tròn giữa vị ngọt thơm của giò lụa, giòn dẻo của da heo, nhấn nhá thêm chút cay nồng của ớt xiêm xanh, càng ăn càng mê.

Chả da heo ớt xiêm xanh món quen mà lạ

Chả da heo ớt xiêm xanh đặc biệt thơm ngon bởi nó được làm từ những trái ớt xiêm còn xanh có mùi thơm đặc trưng, vẫn giữ màu xanh vị cay nhẹ không làm mất vị giác. Phần da heo bên trong dai giòn, sật sật, béo béo. Còn chả lụa không chứa các chất phụ gia thực phẩm nên vị thanh ngọt tự nhiên, hương vị đậm đà.

Vị cay the the của ớt kết hợp với vị béo, dai dai của tai heo. Vị đậm đà của chả lụa tạo nên hương vị đậm đà tuyệt vời.

Cách dùng và bảo quản

Chả tai heo rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc, hoặc sử dụng trong bữa cơm gia đình. Ngoài ra chả còn được dùng với 1 ít dưa rau sống và bánh mì thì rất tuyệt vời. Rất tiện lợi cho bữa ăn sáng hoặc dùng làm món ăn trong đi du lịch hay đi picnic.

Chả được làm ở Bình Định nên khi được chuyển vào TP.HCM sẽ được shop bảo quản ngăn đông tủ lạnh. Khi khách mua về để rã đông cho hết lạnh là có thể dùng được. Hoặc các bạn có thể hấp lên để ăn cũng rất ngon.

Khi không dùng hết thì các bạn bảo quản ngăn đông tủ lạnh để dùng lại cho lần sau.