Cách chiên chả giò tôm đất giòn ngon bằng nồi chiên không dầu
Với cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu dưới đây, bạn có thể thưởng thức món chả giò tôm đất giòn thơm mà không ngấm mỡ siêu nhanh tại nhà.
Ngoài ra, việc chiên chả giò bằng nồi chiên cũng không cần tốn nhiều công sức như cách làm truyền thống.
Chả giò là một trong những món chiên được yêu thích nhất nhưng cũng khiến nhiều người ngại ăn vì quá ngập dầu, tuy nhiên nồi chiên không dầu có thể khắc phục hoàn toàn được nhược điểm này.
Cách chiên chả giò tôm đất giòn ngon bằng nồi chiên không dầu
- Trước tiên bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 3 phút.
- Để chả giò lên khay nồi. Lưu ý không xếp các cuốn chả chồng lên nhau.
- Khi nồi chiên đã được làm nóng bạn cho chả ram vào và để nhiệt độ 160 độ C trong vòng 15 phút. Sau đó lấy ra trở mặt chả. Sau đó để vào khoảng 5 phút ở 200 độ nữa. Bạn kiểm tra xem nó vàng đều là thưởng thức được.
- Với cách làm này bạn sẽ thưởng thức chả ram giòn hơn và ngon hơn.
Một số lưu ý khi mua và chiên chả ram bằng nồi chiên không dầu
- Khi mua chả giò làm sẵn, nên chọn sản phẩm từ những nhãn hàng uy tín. Trên bao bì có ghi rõ thành phần nguyên liệu và xuất xứ. Chú ý ngày tháng sản xuất và hạn sử dụng để tránh mua phải chả giò quá hạn.
- Nếu trong quá trình chiên thấy có khói trắng bốc ra từ nồi thì đừng lo lắng. Bạn chỉ cần tạm tắt nồi, kéo khay ra rồi cho 1-2 muỗng nước vào dưới đáy khay chiên là sẽ hết khói. Lúc này có thể tiếp tục nướng như bình thường.
