Các món đặc sản Quy Nhơn Bình Định mua làm quà hiệu Dì Anh
Đặc sản Quy Nhơn Bình Định hiệu Dì Anh là thương hiệu nổi tiếng hàng đầu, ngon và an toàn và tiện lơi.
Hãy gọi ngay điện thoại/ Zalo: 0945688294
Đến Bình Định, ngắm tháp Chàm rêu phong cổ kính, hòa mình vào sóng biển Quy Nhơn xanh ngắt, ngồi vỉa hè ăn lát bánh xèo nóng hổi chấm nước mắn cay sè, bạn sẽ thấu hiểu cái dung dị dễ thương của Đất Võ. Đến đây bạn sẽ lạc vào kinh đô của ẩm thực truyền thống và chắc chắc bạn sẽ muốn mua một ít đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà cho người thân.
Nem Bình Định (Chợ Huyện)
Giá: nem gói 30k/ gói (10 chiếc); loại nem ký: 185k/kg
Nem chua Chợ Huyện là món ẩm thực truyền thống quen thuộc và nổi tiếng và có lịch sử hàng trăm năm của đặc sản Bình Định. Nem Bình Định phải làm từ thịt heo tươi nóng sau đó được lên men tự nhiên nên còn giữ được các enzym có lợi cho sức khỏe.
Nem chợ Huyện trứ danh khắp bốn phương, phần lớn khi nhắc đến Nem thì phải đi kèm theo “chợ Huyện”.
Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn cùng một ít bì để tạo độ giòn sật cho món nem thêm hấp dẫn. Sau đó để lên men cho nem hơi chua một tí. Đặc biệt ở mỗi miếng nem đều kèm theo một lát tỏi, một lát ớt và ít hạt tiêu.
Ăn nem thường sẽ ăn kèm với các loại gia vị đó mới đúng điệu. Nên trên các miếng nem, những gia vị đó thường được gói cùng nhau trong lá ổi. Việc này giúp người dùng tiện thưởng thức.
Tré Bình Định
Giá: 30k
Tré Bình Định có khi gọi là tré Quy Nhơn nhưng có nguồn gốc và nổi tiếng từ nem chả Chợ Huyện, đích thị là tré Chợ Huyện (chợ Huyện là địa danh thuộc Tuy Phước, Bình Định). Tré Bình Định hiện nay có nhiều cơ sở ở ở Bình Định sản xuất, ngon dở thế nào thì còn tùy thuộc vào những bí quyết riêng mỗi nơi.
Tré là món ăn quen thuộc của miền Trung Bộ nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là ở đất võ – Quy Nhơn (Bình Định). Món đặc sản Bình Định này không thể thiếu trong những ngày quan trọng như lễ Tết, giỗ chạp của người dân nơi đây.
Tré được làm từ thịt tai, mũi, bì heo, có cả thịt ba chỉ nữa, được trộn cùng thính. Cũng để lên men cho có vị chua nhẹ. Ăn vào sần sật, dai, giòn, còn có một chút thính thả vào trong “tim” nữa. Một món ăn đậm chất quê hương mà lại tuyệt hảo như vậy, thật thiếu sót nếu bạn bỏ lỡ đó.
Tré bó rơm là món ẩm thực độc là bậc nhất của dòng đặc sản Quy Nhơn Bình Định. Lạ về hình thức giống cán chổi (không giống ai) độc đáo hơn nữa là tré thực chất là một dạng nem, khác ở chỗ: nem lên men từ thịt sống còn tré thì lên men khi đã được làm chín.
Mua đặc sản Bình Định làm quà thì Tré sẽ gây nhiều bất ngờ thú vị hơn cả. Chỉ riêng cái tên và hình dáng bên ngoài cũng đủ khiến thực khách phương xa hiếu kỳ và muốn tìm món đặc sản Bình Định này mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Chả Bò Bình Định
Giá: 285k
Trong đặc sản Quy Nhơn Bình Định, chả bò là món ngon và nhiều giá trị có lịch sử lâu đời nhưng có thân phận “hẩm hiu” ít được chú ý nhất, chưa xứng với tầm vóc đáng có.
Nói không phải tự khoe mình kiểu “khoai vò mình củ”, chả bò đặc sản Bình Định là đỉnh nếu so với cùng loại trên cả nước.
Người ta quen gọi chả bò Bình Định khi nói về đặc sản Quy Nhơn Bình Định chứ chả bò ngon thì phải nhắc đến chả bò Tây Sơn.
Trong các đặc sản Bình Định chả bò Tây Sơn có lẽ ít người biết đến, tuy nhiên cũng như cách làm Dé bò nổi tiếng, chả bò ở đây có cách riêng thơm ngon đậm đà đúng vị.
Thật vậy, nếu có dịp ăn chả Tây sơn bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt. Có nhiều địa phương ở Bình Định Làm chả bò ngon như Chợ Huyện, Phù Cát, An Nhơn, nhưng chả bò Tây Sơn nếu bạn lỡ ăn thì rất khó quên và sau này dù đi đâu mỗi khi có dịp ăn chả bò, bún bò, phở chả bò…bạn sẽ lại cảm thấy không thấm và thấy nhớ Chả Bò Tây Sơn.
Chả Bò Tây Sơn được chế biến theo một phương pháp thủ công truyền thống, thịt bò tươi, từ cách lựa chọn thịt cho đến các loại gia vị tinh tế và theo một công thức gia truyền.
Chả bò Tây Sơn xứng đáng là lựa chọn cho bạn khi đi du lịch Quy Nhơn, Bình Định.
Chả Cá Quy Nhơn
Giá: 150k/ký; cá thu 190k/kg
Chả cá cũng là một đặc sản Quy Nhơn Bình Định nổi tiếng. Hiện có nhiều nơi sản xuất, các cơ sở đều nằm gần cảng cá của tỉnh: chả cá Quy Nhơn, chả cá Hoài Nhơn, Phù Mỹ, Đề Di…
Đến với Quy Nhơn, du khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn như tré, mực ngào, nem Chợ Huyện, bánh tráng nước cốt dừa, bánh ít lá gai, rượu Bàu Đá,… và đặc biệt là không thể thử qua chả cá Quy Nhơn.
Chả cá Quy Nhơn giữ nguyên được độ ngọt của cá biển tươi, dai tự nhiên và có thể làm được nhiều món ăn khác nhau.
Một lần đến Quy Nhơn, bạn nhất định nên thử qua chả cá cũng như mua về làm quà cho người thân.
Hiện nay, trong phạm vi thành phố Quy Nhơn có khoảng 40 cơ sở sản xuất chả cá phục vụ nhu cầu tại chỗ và xuất đi nhiều tỉnh thành trên cả nước
Chả Ram Tôm Đất Bình Định
Giá: loại tôm nhỏ 175k/kg; loại tôm lớn 195k/kg
Trong làng đặc sản Bình Định, chả ram là món làm nên văn hóa của người dân Nẫu, cái gì cũng làm chả ram được: chả ram thịt, chả ram tôm, chả ram nấm mối, bắp, bún…thậm chí bánh tráng cuốn bánh tráng hoặc không cuốn gì bên trong, chiên lên giòn rụm.
Trong đó, chả ram tôm đất làm nên tên tuổi cho ẩm thực và hình ảnh du lịch Bình Định nhiều nhất.
Mua đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà không có gì dễ hơn là chả ram.
Có lẽ Chả ram tôm đất Bình Định là món đặc sản làm quà mà các du khách háo hức và truy lùng nhiều nhất. Chả ram tôm đất Quy Nhơn Bình Định có hàng tá lý do thu hút người du lịch Quy Nhơn Bình Định như tính độc đáo và “thương hiệu” độc quyền, là lợi thế tuyệt đối về điều kiện thiên nhiên và các làng nghề phụ trợ.
Chả ram tôm đất Bình Định rất giản dị và tiện lợi, ai cũng biết làm nhưng không đâu bằng chính gốc người xứ Nẫu làm.
Chả ram tôm đất Bình Định thơm ngon được làm từ tôm đất – một loại tôm gần bờ đặc sản thiên phú cho mảnh đất Bình Định. Tôm được cuốn với bánh tráng gạo khi chiên chín có mùi thơm phức, vị ngọt lịm và đặt biệt là chả giòn khoái khẩu.
Đi d lịch Xứ Nẫu, mua đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà hãy chọn Chả ram tôm đất.
Tôm nõn Bình Định
Loại đặc biệt: 450k/kg
Tôm bóc nõn được làm từ tôm sú tươi, bóc sạch vỏ, cắt bỏ đầu rồi phơi khô sạch nước dưới nắng mặt trời
Tôm nõn là loại đặc sản rất được yêu thích ở các tỉnh miền trung Việt Nam. Tôm miền trung ngon do nước biển ít bị pha trộn với sông như miền nam và miền bắc (nơi có hai con sông lớn).
Tôm nõn có nhiều loại từ phổ thông đến cao cấp, đặc biệt với nhiều ứng dụng trong chế biến thức ăn rất tiện dụng: làm món mì Quảng, bũn phở, làm lẩu, cơm hải sản và nhiều món ăn ngon khác.
Mua đặc sản Bình Định làm quà, bạn nên chọn loại tôm nõn đặc biệt (size tôm khi còn bóc vỏ: 40 -50 con/ký) rất có giá trị.
Rượu Bàu Đá
Giá: rượu gạo 75k/lit; rượu gạo nếp 95k/lit; rượu đậu xanh 130k/lit
Rượu Bàu Đá dân dã, gần gũi và mang đậm phong cách “rất Bình Định”. Rượu Bàu Đá ngon, nổi tiếng nên bị làm làm giả, làm nhái tràn lan khó phân biệt trên thị trường.
Đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà, bạn cũng nên lắm mang về một bầu sau một lần thăm Xứ Nẫu để uống cùng bạn thân để có chút “gọi là”
Nem với Tré mà thiếu một chút men thì thật là thiếu xót. Bạn nào đi du lịch Bình Định mà muốn mua quà về biếu tặng các đấng nam nhi thì đây nhé. Rượu Bàu Đá “danh bất hư truyền” còn có tên gọi khá nổi tiếng là “Đệ Nhất Danh Tửu”.
Rượu Bàu Đá thơm ngon là nhờ được chưng cất từ gạo. Đặc biệt là chỉ có xứ Nẫu mới có dòng nước ngầm trong mát, tinh khiết để nấu rượu.
Chính dòng nước từ những hộc đá ngầm xóm Bàu Đá, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn mới tạo ra được rượu Bàu Đá đúng chuẩn. Càng để lâu càng thơm, càng ngon, khi uống vào càng thêm đậm đà, sảng khoái.
