Đặc sản Bình Định tré hộp Dì Anh – tré nhà hàng, tré giấy bạc

Tré Bình Định Dì Anh

Đặc sản tré Bình Định là sản phẩm nổi tiếng và ưa chuộng trên mọi miền đất nước. Người ta biết đến Tré Bình Định không chỉ qua phong cách độc đáo khác biệt của ẩm thực xứ Nẫu mà còn do chính sự bình dị của Tré.

Thành phần tré giấy bạc, tré hộp:

Tré hộp hay tré bạc, tré nhà hàng… cũng giống như tré bó rơm truyền thống

Tai heo, thịt đầu heo

Riềng, tỏi, tiêu, mè rang vàng.

Gia vị vừa đủ: đường, bột nêm

Thính (gạo rang xay mịn);

Lá ổi, nilon, bó rơm hoặc giấy bạc, khay nhựa.

Cách dùng:

– Tré giấy bạc Bình Định khi ăn chỉ cần lột bỏ lớp giấy bạc, dùng đũa hoặc thìa đánh tơi các miếng thịt.

– Tré nem bì Chợ huyện Có thể dùng ngay, có thể thêm chanh, ớt gia vị tùy ý

– Tré ăn kèm bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt, ngon hơn khi ăn kèm tỏi sống.

– Khi ăn, nem bì (tré) phải có vị chua chua, ngọt ngọt (giống như nem).

– Phù hợp làm món ăn chơi, nhắm rượu. Hoặc làm món khai vị tri các bàn tiệc. Và đặc biệt thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic…

– Đặc biệt tré Bình Định Dì Anh là quà biếu tặng nhân dịp lễ tết. Nhân chuyến du lịch vùng đất võ thì thật là món độc lạ, nhiều ý nghĩa bất ngờ.

– Tré hộp đặc biệt tiện dụng các các nhà hàng, quán bán tré trộn. Vì kích thước nhỏ gọn, ít choáng diện tích, dễ bảo quản. Đúng bản chất tré nhà hàng!

Cách bảo quản tré hộp, tré nhà hàng Bình Định

– Bảo quản tré Bình Định Dì Anh ở nơi thoáng mát, khô ráo, nhiệt độ mát. Và tránh ánh nắng mặt trời trong 1-2 ngày.

– Bảo quản tré ở ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ 5-8 độ C) trong 2-3 ngày.

– Bảo quản tré trong ngăn đá, tủ đông. Nhiệt độ âm 10-20 độ C thì có thể bảo quản 1 tháng mà khộng tré bị chua. Do đó, muốn bảo quản tré thì tốt nhất là bảo quản bằng tủ đông, tủ đá.

– Đặc sản Tré Bình định Dì Anh được sản xuất, đóng gói, xử lý bảo quản tốt ngay từ khâu đầu tiên nên chất lượng sản phẩn cao, bảo quản dễ.