Dưới đây là hai công thức chế biến Chả Lụa Bình Định Dì Anh nhanh chóng, ngon miệng và dễ thực hiện: Chả Rim Nước Mắm Tỏi Ớt và Chả Lụa Kho Tiêu.
Chả lụa Dì Anh Bình Định nổi tiếng với độ dai tự nhiên và hương vị đậm đà. Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp chả giữ được chất lượng tốt nhất. Read more
Nem chua Bình Định Dì Anh là món ăn lên men tự nhiên, nên cách bảo quản sẽ khác nhau tùy thuộc vào giai đoạn lên men và thời gian bạn muốn sử dụng.
Bên cạnh Tré và Chả Ram Tôm Đất, Nem Chả Bình Định Dì Anh là bộ đôi làm nên danh tiếng ẩm thực xứ Nẫu được nhiều người tin dùng, mang hương vị truyền thống.
Tré Bình Định trộn là một biến tấu hiện đại nhưng vẫn giữ được nét tinh hoa của đặc sản truyền thống, mang đến một món ăn vặt hoặc khai vị cực kỳ “bắt miệng”. Món này được yêu thích vì sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt và độ giòn sần sật của Tré cùng các nguyên liệu đi kèm.
Tré Bình Định là một đặc sản độc đáo khác của xứ Nẫu. Sau đây hướng dẫn cách thưởng thức món này sao cho ngon đúng điệu nhất.