Một trong số các món ăn dân tộc rất ngon và được khách du lịch rất thích đó là món nem rán hay còn gọi là chả giò theo cách gọi của Sài Gòn. Nem rán phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu, nhưng cách làm thì không khó. Tuy nhiên, không phải ai cũng đã từng trổ tài chế biến món nem. Với cách này bạn và gia đình sẽ được thưởng thức món nem ngon như ăn ở nhà hàng.
Trong một bữa cơm gia đình thì chắc hẳn không thể thiếu món canh nóng hổi, thơm ngon. Vì thế hôm nay Chả giò tôm đất Bình Định sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách nấu canh cải chua (dưa chua) thanh mát giúp giải nhiệt cơ thể và giúp bữa ăn thêm tròn vị.
Chả ram tôm đất Bình Định là một trong những món ăn Xứ Nẫu được yêu thích. Bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt. Chả ram, có khi còn gọi chả giò tôm đất là món ăn truyền thống có lịch sử hàng trăm năm. Đây luôn lựa chọn hàng đầu để mua về làm quà mối khi du khách đến Quy Nhơn Bịnh.
Món bò kho là món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng mà rất nhiều người thích ăn. Cách nấu bò kho cũng rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần biết vài mẹo để ướp thịt bò ngon thì bạn có thể trổ tài vào bếp và cho ra lò món ăn có hương vị đậm đà này rồi.
Read more
Miền Tây hay khu vực đồng bằng Sông Cửu Long là khu vực rộng lớn gồm 1 thành phố và 12 tỉnh thành. Về miền Tây, bạn không chỉ được ghé thăm những miệt vườn, trải nghiệm chợ nổi mà ở đó còn những đặc sản ẩm thực miền tây vô cùng hấp dẫn. Read more
Chân gà sả tắc là món ăn vặt rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.
Nếu đã chán ngấy với món giò lụa, giò xào… thì chả quế là một gợi ý đáng để cho bạn “trổ tài” làm bếp cho cả nhà! Read more
Giò cuốn (giò mỡ) được làm từ thịt ba chỉ loại ngon cùng với gia vị, hạt tiêu và lá chuối mang một hương vị rất riêng. Khác với các loại giò bò, giò lụa… Cách làm khá cầu kì thì giò cuốn với công đoạn cực đơn giản. Chỉ cần gói lại và đem luộc chín lên. Chần chừ gì nữa, bắt tay vào thực hiện ngay nào! Read more
Món chả quả quýt đẹp mắt, màu sắc hấp dẫn này sẽ thu hút bữa ăn cả nhà. Thành phần chính làm nên món chả này là da heo, giò sống, trứng gà… Read more
Chả bò hấp rất phổ biến ở nước ta. Cách chế biến truyền thống này vừa đơn giản, vừa cho hương vị đúng chuẩn chả bò thơm lừng. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản cùng với chút bí quyết riêng là bạn sẽ có ngay món chả bò hấp thơm ngon, an toàn cho sức khỏe gia đình. Read more