Chào các bạn, chúng ta đã thực hiện khá nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt bò. Thịt bò vốn rất dễ mua, chế biến nhiều kiểu theo các vùng miền Bắc, Trung, Nam đã được đề cập. Hôm nay chúng ta tiếp tục cùng nhau chế biến món thịt bò theo kiêu chiên mang phong vị Tây, đó là món Bò chiên tái. Read more
Gọi là nem chợ Huyện bởi nem được chế biến ở Tuy Phước gần chợ Huyện nên nem gắn liền với tên chợ. Nem chợ Huyện đủ vị, mặn, ngọt, dai, béo, giòn… Read more
MÓN THỨ 1 : BÒ NHÚNG DẤM
Nguyên liêụ
– Thịt bò tươi thái mỏng dùm (đủ dùng)
– Nước dưà tươi
– Dấm , đường , xả , ớt , tỏi , khóm ( pineapple hộp ) ,
– 1 chai mắm nêm
– Rau sống :: salad , rau thơm các loại , hẹ , giá , dưa leo , khế , xoài chua , táo xanh v.v.,
– Bánh tráng Read more
Ngày 10.8, UBND huyện Tuy Phước tổ chức lễ công bố nhãn hiệu chứng nhận “Nem chả chợ Huyện” do Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp bảo hộ thương hiệu trong toàn quốc theo Quyết định 62126/QĐ-SHTT ngày 8.9.2017.
Thông tin liên hệ
Đặc sản Bình Định truyền thống gồm chả ram tôm đất, nem chua, chả bò, chả lụa và tré.
ĐT/Zalo: 085 715 3572
Bán sỉ: 0945688294




