Nhờ sự xuất hiện của một con tôm nõn trong mỗi chiếc nem, món ăn thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Chả ram tôm dễ gây nghiện
Nguyên liệu
Lá nem rế.Tôm bạc biển, thịt nạc vai.Cà rốt, mộc nhĩ (nấm tai mèo), mùi tàu (ngò gai), tỏi củ, hành tím, hành lá.Hạt tiêu, chút gia vị.