Bài viết

Ở ĐÂU CÓ NGƯỜI BÌNH ĐỊNH Ở ĐÓ CÓ CHẢ GIÒ

Chả ram (chả giò) đã ăn sâu vào tiềm thức của mỗi người dân Bình Định và trở thành “văn hóa Chả ram” trong phong cách ẩm thực xứ sở “đất võ trời văn”. Bạn bè tôi thường có câu “Ở đâu có người Bình Định ở đó có chả ram” quả thật không sai.

chả ram tôm đất loại size nguyên Read more

/by

Món gỏi cá đặc sản của Ba Ngòi Cam Ranh

gỏi cá cam ranh

a. Vật liệu làm gỏi cá

1 kg cá cơm trỏng hay các loại cá khác như: cá mai, cá lép, cá sọ dừa (còn gọi là cá dấm).
Nhưng gỏi cá đặc biệt ngon nhất là cá mai, cá sọ dừa. Read more

/by