Du lịch Quy Nhơn – Bình Định mua quà gì

chả ram tôm đất Bình Định

Quy Nhơn – Bình Định là vùng đất lịch sử với nhiều biến cố và đa dạng văn hóa truyền thống. Đặc sản Bình định – Quy Nhơn cũng đặc sắc và phong phú, là những món quà mang về không thể thiếu khi du lịch xứ Nẫu.

Rượu Bàu Đá

Nem với Tré mà thiếu một chút men thì thật là thiếu xót. Bạn nào đi du lịch Bình Định mà muốn mua quà về biếu tặng các đấng nam nhi thì đây nhé. Rượu Bàu Đá “danh bất hư truyền” còn có tên gọi khá nổi tiếng là “Đệ Nhất Danh Tửu”.

Rượu Bàu Đá thơm ngon là nhờ được chưng cất từ gạo. Đặc biệt là chỉ có xứ Nẫu mới có dòng nước ngầm trong mát, tinh khiết để nấu rượu. Chính dòng nước từ những hộc đá ngầm xóm Bàu Đá, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn mới tạo ra được rượu Bàu Đá đúng chuẩn. Càng để lâu càng thơm, càng ngon, khi uống vào càng thêm đậm đà, sảng khoái.

Nem chua Chợ Huyện

Nem chợ Huyện trứ danh khắp bốn phương, phần lớn khi nhắc đến Nem thì phải đi kèm theo “chợ Huyện”.

Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn cùng một ít bì để tạo độ giòn sật cho món nem thêm hấp dẫn. Sau đó để lên men cho nem hơi chua một tí. Đặc biệt ở mỗi miếng nem đều kèm theo một lát tỏi, một lát ớt và ít hạt tiêu.

Ăn nem thường sẽ ăn kèm với các loại gia vị đó mới đúng điệu. Nên trên các miếng nem, những gia vị đó thường được gói cùng nhau trong lá ổi. Việc này giúp người dùng tiện thưởng thức.

Tré Chợ Huyện

Tré là món ăn quen thuộc của miền Trung Bộ nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là ở đất võ – Quy Nhơn (Bình Định). Món đặc sản Bình Định này không thể thiếu trong những ngày quan trọng như lễ Tết, giỗ chạp của người dân nơi đây.

Chỉ riêng cái tên và hình dáng bên ngoài cũng đủ khiến thực khách phương xa hiếu kỳ và muốn tìm món đặc sản Bình Định này mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Bạn sẽ thường nghe Nem và Tré đi chung với nhau. Hai món này như anh em cùng chiến tuyến. Dân phượt sẽ gọi vui với nhau là “bạn hữu đường xa”. Về cách thức thì hai món này có cách làm giống nhau. Nhưng nguyên liệu bên trong có khác nhau một chút.

Tré được làm từ thịt tai, mũi, bì heo, có cả thịt ba chỉ nữa, được trộn cùng thính. Cũng để lên men cho có vị chua nhẹ. Ăn vào sần sật, dai, giòn, còn có một chút thính thả vào trong “tim” nữa. Một món ăn đậm chất quê hương mà lại tuyệt hảo như vậy, thật thiếu sót nếu bạn bỏ lỡ đó.

Chả Bò Tây Sơn

Trong các đặc sản Bình Định chả bò Tây Sơn có lẽ ít người biết đến, tuy nhiên cũng như cách làm Dé bò nổi tiếng, chả bò ở đây có cách riêng thơm ngon đậm đà đúng vị.

Thật vậy, nếu có dịp ăn chả Tây sơn bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt. Có nhiều địa phương ở Bình Định Làm chả bò ngon như Chợ Huyện, Phù Cát, An Nhơn, nhưng chả bò Tây Sơn nếu bạn lỡ ăn thì rất khó quên và sau này dù đi đâu mỗi khi có dịp ăn chả bò, bún bò, phở chả bò…bạn sẽ lại cảm thấy không thấm và thấy nhớ Chả Bò Tây Sơn.

Chả Bò Tây Sơn được chế biến theo một phương pháp thủ công truyền thống, thịt bò tươi, từ cách lựa chọn thịt cho đến các loại gia vị tinh tế và theo một công thức gia truyền.

Chả bò Tây Sơn xứng đáng là lựa chọn cho bạn khi đi du lịch Quy Nhơn, Bình Định.

Chả Cá Quy Nhơn

Đến với Quy Nhơn, du khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn như tré, mực ngào, nem Chợ Huyện, bánh tráng nước cốt dừa, bánh ít lá gai, rượu Bàu Đá,… và đặc biệt là không thể thử qua chả cá Quy Nhơn.

Chả cá Quy Nhơn giữ nguyên được độ ngọt của cá biển tươi, dai tự nhiên và có thể làm được nhiều món ăn khác nhau.

Một lần đến Quy Nhơn, bạn nhất định nên thử qua chả cá cũng như mua về làm quà cho người thân.

Hiện nay, trong phạm vi thành phố Quy Nhơn có khoảng 40 cơ sở sản xuất chả cá phục vụ nhu cầu tại chỗ và xuất đi nhiều tỉnh thành trên cả nước

Chả Ram Tôm Đất

Có lẽ Chả tôm đất Bình Định là món đặc sản làm quà mà các du khách háo hức và truy lùng nhiều nhất. Chả ram tôm đất Quy Nhơn Bình Định có hàng tá lý do thu hút người du lịch Quy Nhơn Bình Định như tính độc đáo và “thương hiệu” độc quyền, là lợi thế tuyệt đối về điều kiện thiên nhiên và các làng nghề phụ trợ.

Chả ram tôm đất Bình Định rất giản dị và tiện lợi, ai cũng biết làm nhưng không đâu bằng chính gốc người xứ Nẫu làm.

Chả ram tôm đất Bình Định thơm ngon được làm từ tôm đất – một loại tôm gần bờ đặc sản thiên phú cho mảnh đất Bình Định. Tôm được cuốn với bánh tráng gạo khi chiên chín có mùi thơm phức, vị ngọt lịm và đặt biệt là chả giòn khoái khẩu.

Có thể trả lời ngay: du lịch Bình Định Quy Nhơn mua quà gì? Chả ram tôm đất. CHAGIOTOMDATBINHDINH