Giò lây có nhiều tên gọi khác nhau, ở Thái Bình gọi là giò nây, một số nơi khác thì gọi là giò cuốn ba chỉ, giò thúc hay giò mỡ. Đây là món ăn thơm ngon đặc sản các tỉnh vùng xuôi của miền Bắc. Giò lây Thái Bình thường được chế biến nhiều vào các dịp lễ, tết hoặc tiệc lớn.
Tag Archive for: mua chả giò tphcm
Chả giò là một món ăn hấp dẫn, được nhiều gia đình yêu thích và sẽ trọn vẹn hơn nếu những chiếc chả giò được cuộn một cách khéo léo, đẹp mắt.
Giò cuốn (giò mỡ) được làm từ thịt ba chỉ loại ngon cùng với gia vị, hạt tiêu và lá chuối mang một hương vị rất riêng. Khác với các loại giò bò, giò lụa… Cách làm khá cầu kì thì giò cuốn với công đoạn cực đơn giản. Chỉ cần gói lại và đem luộc chín lên. Chần chừ gì nữa, bắt tay vào thực hiện ngay nào! Read more