Nói tới tôm đất người ta thường nghĩ ngay đến món chả ram tôm đất Bình Định lừng danh (còn gọi là chả giò tôm đất Bình Định). Thực ra tôm đất chế biến món gì cũng ngon hết chứng không riêng gì làm chả ram.